Viden, udvikling og samvær
Du får vist kurser fra hele Danmark.Vælg område

Charlotte Gjerstrup

Jeg brænder for at videregive min store passion for " Den gode madoplevelse". Siden jeg trådte mine barnefødder i mormors køkken og boet i udlandet det meste af min barndom, hvor jeg fik min passion for mad, har jeg været så privilegeret, at arbejde med mad. I mit arbejde, fritid og mine uddannelser, har jeg haft fokus på gastronomi med høj kreativitet og kvalitet, altid med øje for, at jeg kan gøre en forskel. Min uddannelsesmæssige baggrund er Køkkenleder-uddannelsen og en Bachelor i Ernæring og Sundhed. Med flere års erfaring i produktionen og ledelse både i store og mindre kantiner, samt arbejder med mad til børn.

Mere om denne underviser

Kurser hvor Charlotte Gjerstrup underviser