Viden, udvikling og samvær
Du får vist kurser fra hele Danmark.Vælg område
Vis underviser
Jørgen Gornitzka
Ledige pladser

Flødeboller

Ved spørgsmål ring til 32 51 14 95

Vi tempererer chokolade til overtræk, og fremstiller det lækreste skum i flere varianter.

Undervejs vejledes I, hvordan man undgår de mest almindelige fejl.

Skummet fyldes på bunde af både vaffel og marcipan, der dyppes i den gode chokolade. Efterfølgende bestemmer du, om flødebollerne skal stå helt enkelt, dyppet i kokos eller flot pyntet med andet.

Vi arbejder med de bedste råvarer, bl.a. Valrhona chokolade.

Prisen inkluderer materialer, opskriftshæfte og emballage til hjemtransport.

Der kan købes specielle ingredienser til fremstilling af flødeboller, samt god chokolade på kurset.
Kursusleder Jørgen Gornitzka er medlem af Chokoladeselskabet. Se mere på www.chokoman.dk

Medbring forklæde.

Råvarer 200,- kr. er inkluderet i kursusprisen.

Mere om dette kursus

Priser og tilmelding


Kursusinformation

Start: 02-05-2019, kl. 17:30

Ugedag Torsdag
Holdnr1916166
Adresse Skottegårdsskolen
Saltværksvej 65
2770 Kastrup
LokaleKøkken, indgang E
Holdtimer4
Antal mødegange1
AfdelingAOF Amager

Kursusdage

02-05-2019 Torsdag 17:30  -  21:00

Faktaoplysning

Betalingsbetingelser


Tilføj til min kalender

Her har du mulighed for at føje dette arrangement til din kalender, f.eks. for at reservere datoen, også selv om du ikke har tilmeldt dig: Tryk på "tilføj til min kalender" Tryk på "åben knap" Lykkes det ikke, så tryk "gem" i stedet for "åbn" og importer fra din kalender.

Alternative kurser

Kursusnavn Ugedag Startdato Underviser

Flødeboller

Ledige pladser
Tirsdag 18-06-2019, kl. 18:15-21:00 AOF Hjørring Vivian Bo Poulsen