Viden, udvikling og samvær
Du får vist kurser fra hele Danmark.Vælg område
Vis underviser
Jette Boye Petersen
Ledige pladser

Plantebaseret mad - et inspiratonskursus

Ved spørgsmål ring til 86 51 19 77

Dette kursus er for dig, der…
- gerne vil inspireres til at leve mere grønt, sundt og med omtanke for miljøet
- gerne vil indføre kødfrie måltider i familiens dagligdag, men mangler inspiration til hvordan
- har børn, der er veganere, og som gerne vil komme dem lidt i møde…
På dette kursus i plantebaseret madlavning præsenteres du for en vegansk kostpyramide og får viden om protein-komplementering og de forskellige planters proteinindhold, så du på en kost bestående udelukkende af planter kan få protein nok.
Du får viden om, hvorfor vitaminerne D og B12 er essentielle for veganere, og endelig får du lov selv, sammen med de andre kursister, at tilberede et lækkert måltid, alt imens vi snakker, smager og hygger. Vi slutter af med at spise vores kreationer sammen.
Du får opskrifterne på den mad, vi har fremstillet, så du kan gå direkte hjem og lave miljørigtig
plantemad. Tæt på 100 % af de anvendte ingredienser vil være økologiske – i bæredygtighedens navn. Har du behov for at kunne lave glutenfri mad, kan det indgå i kurset – meddeles ved tilmelding! Hvad du får med hjem: Tre timers koncentreret hygge & inspiration, lækker grøn mad samt dagens opskrifter
CV:Min baggrund for at undervise i plantebaseret madlavning
Jeg har været vegetar i mange år og tog i sommeren 2017 skridtet fuldt ud og spiser nu vegansk.
Jeg har hygiejnebevis, er uddannet cand.mag. og har som proceskonsulent arbejdet med
udviklingsprocesser gennem flere år. Mine erfaringer fra Hørning Madklub, hvor jeg har været
koordinator gennem to år, har givet mig mod til at undervise i eget regi. Endvidere er jeg
engageret til et undervisningsforløb i Byens Højskole i Odense dette forår.
Endelig er jeg hamrende god til at lave velsmagende retter af hvad jeg har ved hånden!
Hver anden uge på følgende datoer: uge 37, 39, 41, 43, 45

Mere om dette kursus

Priser og tilmelding


Kursusinformation

Start: 12-09-2019, kl. 17:00

Ugedag Torsdag
Holdnr19-20547
Adresse Morten Børup Skolen
Møllegade 45
8660 Skanderborg
LokaleSkolekøkkenet
Holdtimer20
Antal mødegange5
AfdelingAOF Skanderborg

Kursusdage

12-09-2019 Torsdag 17:00  -  20:00
26-09-2019 Torsdag 17:00  -  20:00
10-10-2019 Torsdag 17:00  -  20:00
24-10-2019 Torsdag 17:00  -  20:00
07-11-2019 Torsdag 17:00  -  20:00

Faktaoplysning

Betalingsbetingelser


Tilføj til min kalender

Her har du mulighed for at føje dette arrangement til din kalender, f.eks. for at reservere datoen, også selv om du ikke har tilmeldt dig: Tryk på "tilføj til min kalender" Tryk på "åben knap" Lykkes det ikke, så tryk "gem" i stedet for "åbn" og importer fra din kalender.