Viden, udvikling og samvær
Du får vist kurser fra hele Danmark.Vælg område
Vis underviser
Martin Ole Waallann
Ledige pladser

Brødbagningsteknik - bag uden opskrift!

Ved spørgsmål ring til 69 16 06 00

På dette kurset får du en ny og enkel metode til at planlægge dit færdige brød. Du får viden om meltyper, fugtighedsprocenter, salt, intervalbearbejdning, autolyse, hævning og hævetidsenheder, stramning og formning af brød og boller og meget mere.
Så får du også redskaberne til at gennemføre det hele fra start til slut uden sved på panden.

Du får selvsagt dine egne saftige, velformede brød med hjem.

Mere om dette kursus

Priser og tilmelding


Kursusinformation

Start: 02-11-2019, kl. 14:00

Ugedag Lørdag, Søndag
Holdnr93263
Adresse Hunderupskolen
Solfaldsvej 11
5000 Odense C
LokaleSkolekøkken
Holdtimer8
Antal mødegange2
AfdelingAOF Center Odense

Kursusdage

02-11-2019 Lørdag 14:00  -  17:30
03-11-2019 Søndag 14:00  -  17:30

Faktaoplysning

Betalingsbetingelser


Tilføj til min kalender

Her har du mulighed for at føje dette arrangement til din kalender, f.eks. for at reservere datoen, også selv om du ikke har tilmeldt dig: Tryk på "tilføj til min kalender" Tryk på "åben knap" Lykkes det ikke, så tryk "gem" i stedet for "åbn" og importer fra din kalender.