Underviser
Louise Rasmussen underviser i madlavning fra det nordiske køkken, middelhavets kokkeskoler, tapas mv. Louise er kok og har stor unndervisningserfaring med madlavning og udvikling af opskrifter. 'Er også forfatter til kogebogen "Det økonomiske køkken". Har tidligere bl.a. arbejdet som rejseleder i Grækenland, Spanien, Gran Canaria, Tenerife, Tyrkiet og Frankrig.
Streetfood
Ved spørgsmål ring til 39 69 33 33
Streetfood har mange forskellige smagsnuancer og traditionelle retter. Et sanseligt madmekka med autentisk mad lavet med kærlighed fra de Vietnamesiske, Mexicanske, Italienske inspirationskilder, som kan spises i hånden "to go". Fx.: Små spicy fishcakes, hjemmebagte tortillas, råsyltede løg, orangemarineret svinekam, rodfrugter chips med hvidløgsdip, Chimichurri - argentisk persillesauce, Chili con carne, små æblepandekager med syrlig creme, og meget andet lækkert.
Priser og tilmelding
Kursusinformation
Start: 10-03-2019, kl. 11:00
| Ugedag | Søndag |
| Holdnr | 967031 |
| Adresse |
Buddinge Skole Kildebakkegårds Allé 155 2860 Søborg |
| Lokale | køkken - 28 |
| Holdtimer | 6 |
| Antal mødegange | 1 |
| Afdeling | AOF Gentofte · Gladsaxe · Lyngby-Taarbæk |
Kursusdage
| 10-03-2019 | Søndag | 11:00 | - | 15:00 |
Faktaoplysning
| Bemærk | Udgifter til råvarer er inkluderet i kursusprisen. |
Tilføj til min kalender
Her har du mulighed for at føje dette arrangement til din kalender, f.eks. for at reservere datoen, også selv om du ikke har tilmeldt dig: Tryk på "tilføj til min kalender" Tryk på "åben knap" Lykkes det ikke, så tryk "gem" i stedet for "åbn" og importer fra din kalender.
Madlavning (Søgeord: Streetfood)